¿Cuánta “cheve” tomamos en México?

Según datos de la Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y la Malta (Canicerm), o mejor llamados Cerveceros de México, durante el 2017 los mexicanos bebieron 6.1 litros de cerveza al mes, y en diciembre la cifra aumentó a 7.9 litros.

En México la cerveza no es exclusiva de restaurantes y bares, sino que también la encuentras en el refrigerador de la cocina familiar. Y es que el 69% de los hogare tienen “cheve” en el refri. El 91% la prefieren clara y el 9% oscura.

Una de las tendencias cerveceras es la línea light, esa que es más ligerita, que “según” no empanzona, y engorda menos. El 33% de los consumidores la prefieren.

Las cervezas más cotizadas son: Indio, Modelo, Victoria, Tecate y Corona. Y en Monterrey, es donde le ganan a toda la república. Los regios se toman 72 litros por persona al año.

La cerveza mexicana es conocida por todo el mundo, su presencia está más de 180 países. Eso se debe a que las cervezas mexicanas son las de mayor crecimiento en el mercado internacional. De hecho es el sexto productor de cervezas en el mundo.

México está entre las grandes ligas de la cerveza, y es que su mercado es de los mayores cerveceros del globo, junto con Estados Unidos, Brasil y China. A el vecino del norte es a donde principalmente envíamos la cerveza de exportación. Ellos consumen el 86% del total de nuestras exportaciones.