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29 de Enero del 2020

La otra estrella del Super Bowl

El aguacate volverá ser la botana predilecta de los estadounidenses para disfrutar del Super Tazón, pues tiene el 80% de las preferencias en ese país
Desde unos años a la fecha, el Super Bowl cuenta con presencia mexicana, un invitado muy especial que ha entrado en el gusto de los estadounidenses: el aguacate. El rico vegetal, elemento indispensable para elaborar el famoso guacamole, goza del 80% de las preferencias en el mercado americano como aperitivo o botana durante el partido del Súper Domingo, según cifras de la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de Michoacán. De acuerdo con El Financiero, en el país existen más de 28 mil productores y 62 exportadores de dicho alimento y en 2019, las firmas locales y foráneas superaron las 110.9 mil toneladas. Para este domingo, se estima que fueron enviadas a Estados Unidos 144,000 millones de unidades de aguacate.